【陶瓷与紫砂：哪种茶具更胜一筹】(陶瓷和紫砂哪个更好)

　
作为一个茶人，选择合适的茶具是非常重要的。在茶具的世界里，陶瓷和紫砂是两位重量级选手。那么，哪一个茶具更好呢？

首先，我们要了解陶瓷和紫砂的特点。陶瓷是一种传统的茶具，使用各种矿物粘土制作，烧成温度较低。而紫砂是由紫砂泥制成，也是属于陶的一种

。瓷器则使用氧化铝含量较高的瓷土烧制，烧成温度至少在1100℃以上。

那么，哪一个茶具更好呢？

紫砂的优势
1. 既不夺香，又无熟汤气

紫砂具有保味功能好、聚香含淑、色、香、味俱佳的特点。这是因为紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。而陶瓷茶具的器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。

2. 夏日越宿不馊

紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。所以，紫砂壶的茶汤在夏日越宿不会变质，更可以长期饮用。

3. 盈润包浆

紫砂壶长久使用，器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”

陶瓷的优势
1. 种类繁多

陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富，在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外，种类繁多。现在，随着工艺的进步与提升，泥料的配比越来越丰富。

2. 制作效率高，首次获取成本低

陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的，因此就普通实用器的角度来说，一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

【结语】

陶瓷和紫砂都是茶具中的优秀选手，它们各自有其特点和优势。作为茶人，可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的茶具。无论是陶瓷还是紫砂，都是茶艺的重要组成部分，让茶艺更加完美。